משפחת אקדניז מונה שלושה אחים: ריפאט צי'האן וצ'טין. ביחד הם מרכיבים עולם מופלא במיוחד של מוזיקה בנוף של איסטנבול. הרחק ממרכז העיר, בפרברי המטרופולין הענקית, שלט קטן, עם מספר אותיות חסרות מספר: Akdeniz Saz Evi. אתה עולה במדרגות ומריח את ריח הנסורת הטריה. לפה מגיעים העצים המשובחים ביותר מרחבי טורקיה, בעיקר מאנטוליה.
חלוקת העבודה בין אחים ברורה ביותר, ריפאט וצ'יהאן מנגנים וצ'טין מנגן. וכשאנחנו כותבים מנגן, זה אנדרסטיימנט. צ'טין אקדניז הוא מהנגנים החשובים של התקופה. הוא ניגן במאות דיסקים, כתב יצירות, וריגש את טורקיה כולה בנגינה המלנכולית-עדינה שלו. צ'טין מנגן מהלב וזה ניכר עליו.
אחרי שהצלחתם למצוא את הסדנא שלהם, תנחלו אכזבה קשה אם ציפיתם לשמוע איזה סאז או 2. האמת שהאחים אקדניז לא מחזיקים סאזים כמעט בכלל. אל אקדניז מגיעים עם מפרט ברור. הם רוצים לדעת אם אתה רוצה סאז חצוב או קליפות? סוג עץ? עיטורים כמו זהב טהור או ציפוי צדפים נפוץ מאוד. אצל אקדניז תופרים סאז ממש כפי בקשתך. הנה מספר תמונות מהסדנה:
חודשיים אחרי והסאז מוכן. מכאן מתחיל מסע ארוך אל ישראל ובסופו: הסאזים הטובים בעולם, פה בירושלים. עוד פירורים מהמפגש שלנו עם צ'טין אקדניז:
מי שמזהה את השיר מקבל הנחה אצלנו בחנות 🙂